Кількість
|
Вартість
|
||
|
Часник містить такі вітаміни, як C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а також корисні мікроелементи: кальцій, калій, фосфор, селен, магній, натрій, цинк, залізо та марганець. Ефірна олія часнику – аліцин є потужним антиоксидантом. Калорійність часнику – 149 калорій на 100 грам продукту.